| • L'olio extravergine di oliva |
| Ottenuto da olive di varietà diversa (Ogliarola, Cellina ,Carolea, Nocellara) dal colore giallo con riflessi verdognoli, dal profumo netto di oliva e dal sapore fruttato, dolce e armonico è particolarmente indicato per condimenti a crudo e piatti dal sapore deciso. Confezioni da 75 cl., 25 cl. e 5 l. |
| • Gli aromatizzati |
| Molto indicati per personalizzare le pietanze: all'olio extravergine sono stati aggiunti, esclusivamente per infusione, i profumi tipici della macchia mediterranea quali rosmarino, basilico, limone, aglio, capperi e peperoncino. Confezioni da 25 cl. |
| • I prodotti tipici |
| La Tenuta, inoltre, produce e commercializza tipici prodotti salentini nati per proporre le piu' antiche specialità di una terra tutta da gustare come i migliori vini del salento, marmellatte, confetture, dolci tradizionali, pomodori secchi, lampascioni, capperi ... L'unicità delle materie prime e le tecniche di lavorazione sono il risultato di tradizioni che trovano le loro radici in decenni di cultura contadina. |
| • Linea cosmetici |
| A fianco alla produzione dell'olio extravergine e dei prodotti succitati è nata oggi una linea cosmetici a base di olio di oliva e fragranze di aromi mediterranei. E' una linea completa di prodotti naturali studiati per il benessere e la bellezza del viso e del corpo. |