Agriturismo nel Salento - Tenuta Specolizzi

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Strutture Rurali

L'intera regione Puglia è punteggiata qua e là da strutture architettoniche rurali oggi convertite a strutture ricettive. Le più note e probabilmente sono i trulli, antiche dimore contadine dal caratteristico tetto a cono che tuttavia sono presenti solamente nella zona di Alberobello ed in poche altre località circostanti. Oggi molti trulli sono stati convertiti a strutture ricettive ed inglobati in residence turistici, anche se molti di essi sono ancora abitati dagli anziani discendenti dei contadini che li edificarono secoli addietro. Un tipo di struttura rurale forse meno appariscente ma molto più diffusa è sicuramente la masseria, edificio di ben più grandi dimensioni dove si svolgeva la vita dei contadini che lavoravano le terre: le masserie erano edifici pensati per riporre gli attrezzi da lavoro, per lavorare il vino o l'olio (non a caso al loro interno si trovano ancora oggi i resti di frantoi), ma anche stutture abitative per gli stessi contadini, che tornavano alle loro abitazioni poche volte l'anno. Sono moltissime le masserie della Puglia e del Salento che oggi sono state convertite in strutture ricettive, bed & breakfast, alberghi o agriturismo dove riposare nella quiete delle campagne ed assaggiare i sapori genuini che queste terre generose offrono.

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